HÔTEL TSANTELEINA****

la Brasserie M

Pour cette nouvelle saison, la Brasserie M de l’Hôtel Tsanteleina poursuit son hommage à la grande tradition culinaire des brasseries françaises, sous la direction du Chef Jérémy Puginier, déjà passé par nos cuisines il y a quelques années.

Dans la continuité de l’esprit Brasserie, le Chef propose une carte renouvelée, mettant à l’honneur des plats emblématiques et généreux, préparés avec des produits de qualité et un véritable savoir-faire.

Parmi les incontournables de cet hiver, retrouvez le pâté en croûte maison, les œufs meurette, l’épaule de veau confite aux girolles, le filet de bœuf Rossini ou encore la sole meunière.

Côté douceurs, place à une sélection à l’assiette de grandes pâtisseries de la gastronomie française. Laissez-vous séduire par le Royal chocolat, le Paris-Brest, la tarte citron meringuée, et d’autres créations gourmandes.

Pour une expérience sur mesure, nous vous proposons deux formules :

• 3 plats – 59€
• 2 plats – 49€

Pour accompagner votre repas, Mélanie Rouanet, notre responsable de la restauration, vous conseillera avec justesse dans le choix des vins, soigneusement sélectionnés pour sublimer votre expérience.

Que ce soit pour une sortie entre amis, une réunion de famille, l’accueil d’un groupe ou d’un séminaire, l’équipe de la Brasserie M vous recevra dans un cadre spacieux, élégant et chaleureux.

Nous avons hâte de vous accueillir !